株式会社 太陽 　http://www.k-taiyo.co.jp/ 代表取締役 久松朋水 高知市布師田3950 TEL:088-846-3002 野菜袋詰め機（VF700） ほうれん草等の軟弱野菜を農家が袋詰する機械。 真空ポンプを内蔵し、確実な袋保持と底詰めの袋取り機構を有し、競合していたクボタや井関農機等の商品よりも コンパクトで安価な商品として、それら競合商品を駆逐した程の優位性を持つ商品。
須崎名物「鍋焼きラーメン」プロジェクトＸ 　http://www.cciweb.or.jp/susaki/ リーダー 徳久和弘 須崎市西糺町4-18 TEL:0889-42-2575 鍋焼きラーメンの街づくりプロジェクト事業 松下寿の撤退等地域経済の活力が低下する須崎市にあって、地域の食文化である「鍋焼きラーメン」 を発掘、再評価を行い、地元活性化のシンボルとする程の広がりを実現した。鍋焼きラーメンは、地場産品の醤油や蒲 鉾、麺を使用し、それら産業への効果や新たに須崎鍋焼きラーメン等の新製品を地域から生み出すに至った。この活動 について評価したもの。
東洋電化工業株式会社 　http://www.toyodenka.co.jp/ 代表取締役 入交英雄 高知市萩町2-2-25 TEL:088-834-4824 スプラウト栽培セット「My Little Farm」 同社の木炭セラミックス複合素材「ネオコール」を培土にした、ミニ野菜栽培キット。 ネオコールの有する特性（臭い等の吸着性等）から、かいわれ大根等のミニ野菜の栽培だけでなく、消臭や汚染物質の吸 着に役立ち、見かけもエレガントに仕上げたギフト商品。
有限会社 いずま海産 代表取締役 出間精一郎 室戸市室戸岬町5939-3 TEL:0887-22-0926 オモウツボ 古くからある地元の食材のウツボの唐揚げを土産品として仕上げた商品。 ウツボは精力増進等の効用が知られていたが、加工品となったものがなかった。これを商品化し、テレビ ショッピング等の販売を通してヒット商品に仕上げた。
横田きのこ 有限会社 代表取締役 横田岬一 高知市介良747 TEL:088-860-0377 「極み逸品」高知えのき茸 培養に海洋深層水を使用したえのき茸。深層水を用いることでカルシウムや糖類が増し、 シャキシャキ感を出せ、生でも食べられるえのき茸に仕上げている。えのき茸は、需要が冬場に偏ることから この生産バランスを平準化を目指したもので、高級感を出すためのマーケティングの取り組みも評価した。
ひまわり乳業 株式会社 　http://www.himawarimilk.co.jp/ 代表取締役 坂井満夫 高知市与力町3-10 TEL:088-822-6245 アラビノライス 酒米の精白工程で発生する米糠を原料に生成した健康ドリンク。 これまで米糠は腐りやすいため、有用成分（免疫増強効果等）は含まれているものの、付加価値付けは難しいと されてきた。これを、産学連携により開発を行い、日本で初めて米糠からの商品化に成功したもの。
株式会社 タムテック 代表取締役 田村繁夫郎 須崎市大間本町13-19 TEL:0889-42-2405 縁石に設置するセラミック反射板 同社の有するセメントコンクリートの表面に釉薬をかけ焼き付けるセラミックの技術を活かし、 車道と歩道との縁石に設置する表示システムとして応用し、視認性や維持管理に優れたセラミックス反射板。
株式会社 ユーキソフト 　http://www.yukisoft.co.jp/ 代表取締役 結城秀光 高岡郡中土佐町久礼2550-11 TEL:0889-52-2717 タクシー業務管理システム 　ハイウェイ for Windows 中小のタクシー、バス会社向けの業務管理のパッケージソフト。 久礼にあって、輸送の実績管理や給与管理に特殊性があるタクシー会社の業務管理ソフトを手がけ、全国の ２５０社に使用される程のパッケージソフトを開発製造した。
株式会社 プレゼ・にじゅういち 　http://www.prese21.com/ 代表取締役 西岡建雄 高知市本宮町105-20 ソフトウェア団地内 TEL:088-850-0511 自然派健康住宅「土佐匠の家」 県内の乾燥無垢材、土佐漆喰、土佐和紙の壁紙等自然素材を使用した自然派健康住宅 「土佐匠の家」をオープンシステムの採用等によって、消費者に低価格で供給するビジネスモデルを実現した。