標高１２０ｍの高原地帯に位置する三原村は、高知県の西南地域にあり、四万十市・宿毛市・土佐清水市の３市に囲まれている山村です。 緑と水が豊かなこの村では、イチゴやミョウガ、お茶などの栽培が盛んで、伝統特産品『土佐硯』については 「墨の下り具合が程好く、細かく麗しい墨色」と全国の書道家から評価されています。

土佐硯の生産は、昭和41年に書家の故・新谷健吉氏が、この三原村で硯の原石（黒色粘板岩）を発見したことから始まりました。 三原硯石加工生産組合が設立されてから24年になります。加工に携わる職人は５名。 18・×12・厚さ３・サイズの硯を１面製作するのに丸１日かかり、年間の製作量は約１千面です。円や長方など数ある硯型のなかで、 自然の石を生かした天然硯が最も人気です。高知市内のホテルや高知駅のほか、三原村農業構造改善センターにて展示販売されています。

原石も豊富にあり技術も向上していますが、目下の課題は後継者がいないこと。組合では体験学習などを開き、文化伝承に取り組んでいます。