中四国支援センター連絡協議会共同取材
「健康まるごとショップ」

遠赤青汁 株式会社 高岡照海氏
代表取締役社長 高岡 照海氏
代表者名 高岡照海氏
住 所 愛媛県温泉郡川内町河之内甲2225-1
TEL 089-966-6601
設 立 1992年10月
資本金 1,000万円
従業員 30人
事業内容
  1. 無着色料、無添加食品および飲料水、浄水器の販売
  2. 農作物の加工および販売
  3. 農作物加工に関する機械設計
  4. キャベツ、ブロッコリー、カリフラワーの原種ケール生産
  5. 全各号に付帯する一切の業務
http://www.enseki.com/

飲みやすい粒状の遠赤青汁

遠赤青汁V1
携帯野菜(遠赤青汁V1)
遠赤ケール粉末
遠赤ケール粉末
 青汁の原料ケールは、キャベツやブロッコリー等の原種の緑黄色野菜である。大変生命力の強い野菜で、 栄養価が高く、食物繊維と酵素類が多いことで知られている。当社の遠赤青汁は、ケールを遠赤外線で乾燥 させているため、従来の栄養素を保ち、独特の臭味もない。また、5年以上の無農薬有機栽培によって作ら れたケールを100%使用し、粒状であり、粒状にするのに凝固剤など使用していないため、子供から大人まで 安心して気軽に飲むことが出来る。当社はこれらの加工法で特許を取得している。当社製品のラインアップ は、遠赤青汁V1・V2・V3・V5・V6・遠赤稲若葉・稲若葉そうめん・遠赤ケール粉末・田七人参粒・ 有機遠赤活性発芽米・五穀山海(パリッとまるごと発芽玄米)・遠赤イチョウ葉粒である。当社の有機栽培 の農産物は、原料・製品ともに有機農産物認定証(有機JAS認定)を得ている。

電子商取引の導入

 えひめバーチャルモール「i・愛・えひめ」に出店したのは、2年前のことである。ホームページの開設は、 それより遅れて1年前であるが、ホームページからでも、商品が買えるようになっている。顧客は、中高年層 が多いので、インターネットはどうかなという感じだったが、若年層にも健康志向がでてきているので、イン ターネット人口が増加していることもあって、これからの売上増加に期待している。健康についての知識を若 い人にホームページで伝えていきたい。

これからの抱負

遠赤青汁  今、地元の大学と共同研究を始めている。大手の製薬会社とも接点が出来てきている。東南アジアなどに較 べて、健康保険が充実しているせいか日本人の健康についての考えが希薄である。これからは、健康に対する 注意を喚起すると同時に、東南アジアやアメリカにも進出したい。新しい需要を掘り起こす準備として、新し い工場と、農場を計画しているそうだ。社長さんの非常に前向きの経営姿勢が伺われた。